Network
BERITASUKOHARJO.com – Sedang bingung mau jualan cemilan makanan yang enak, murah meriah, modal minim tapi untung melejit?
Jangan bingung-bingung, coba deh resep cake singkong kukus lapis coklat yang satu ini. selain bisa untuk cemilan favorit keluarga, resep ini juga cocok jadi ide jualan yang menguntungkan.
Resep cake singkong kukus lapis coklat ini bahan-bahan yang digunakan sederhana dan tidak mahal.
Meski bahan yang digunakan sederhana, tapi soal rasa dan kreasi olahan singkong dijamin tiada duanya, enak super lembut dan anti seret.
Bukan hanya itu, resep cake singkong kukus lapis coklat ini juga iris banget minyak lho, karena semua proses memasaknya dilakukan dengan cara di kukus.
Penasaran bagaimana resep cake singkong kukus lapis coklat? Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari Instagram @angela_hapsari, berikut bahan dan cara membuat cake singkong kukus lapis coklat yang bisa kamu ikuti di rumah.
Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan:
Bahan Pertama
500 gram singkong diparut peras lalu buang airnya sampai 100 ml
¼ sendok teh garam
2 sendok makan susu bubuk
Bahan Kedua
4 buah telur
150 gram gula pasir
100 gram margarin lelehkan
¼ sendok teh sp
15 gram coklat bubuk atau coklat pasta
½ sendok teh esens vanila
Bahan Ketiga
Meses coklat
Baca Juga: Resep Kue Semprit Dahlia, Modal 3 Bahan Bisa Jadi Ide Isian Toples Lebaran
Cara Membuat Resep Cake Singkong Lapis Kukus Coklat:
1. Langkah pertama sebelum membuat cake singkong lapis kukus coklat aduk rata singkong parut, garam dan susu bubuk lalu sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan kental lalu tambahkan campuran singkong aduk sampai rata.
3. Masukkan margarin yang sebelumnya sudah dilelehkan aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tambahkan coklat bubuk lalu aduk sampai rata kemudian bagian satunya lagi tambahkan esens vanila aduk sampai rata.
Baca Juga: Resep Kimbab Ekonomis untuk Bekal Anak Sekolah dan Cemilan Keluarga, Praktis Membuatnya!
5. Tuang adonan coklat ke dalam loyang ukuran 18x18x5 cm yang sebelumnya sudah dioles mentega dan diberi alas kertas roti agar tidak lengket.
6. Kukus adonan dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 10 menit dengan api sedang saja.
7. Selama proses mengukus usahakan api tetap dalam kondisi sedang jangan dibesarkan atau dikecilkan karena akan mempengaruhi tekstur cake singkong ketika matang.
Baca Juga: Anak Malas Makan Nasi? Cakwe Mini Solusinya, Lezat dan Bergizi
8. Beri taburan meses di atasnya lalu tuang adonan putih, kukus kembali selama 30 menit sampai adonan benar-benar matang menjadi cake singkong.
9. Angkat dan lepaskan cake singkong kukus lapis coklat dari loyang, potong-potong dan beri topping sesuai selera.
10. Kini cake singkong kukus lapis coklat siap disantap untuk cemilan keluarga atau siap dikemas untuk menu takjil Ramadhan.
Selamat mencoba.***
