Tinggal Aduk-Aduk, Goreng! Semudah Itu Buat Ide Jualan Takjil Ramadan dari Tahu yang Renyah dan Gurih Ini

BERITASUKOHARJO.com - Punya tahu jangan cuma digoreng biasa, tapi coba buat ide jualan takjil Ramadan yang renyah dan gurih seperti berikut ini.

Ide jualan takjil Ramadan dari tahu ini sangat mudah dalam membuatnya, cukup campurkan tahu dengan bahan-bahan lainnya, lalu digoreng dan disajikan.

Ide jualan takjil Ramadan dari tahu ini memiliki rasa yang gurih dan enak, serta krispi banget di bagian luarnya, semakin nikmat disantap dengan cocolan saus sambal kecap.

Baca Juga: Manjakan Pembeli dengan Kue Manja Super Lembut Ini, Ide Jualan Ekonomis yang Anti Ribet

Ide jualan takjil Ramadan dari tahu ini bisa dikemas menggunakan paper tray yang akan membuatnya semakin menarik dan meningkatkan nilai jualnya.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bakwan tahu mie dari kanal YouTube Dapur Riara, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan bakwan tahu mie berikut.

Bahan:

BAKWAN TAHU MIE

Bahan:

100 gram mie telur

5 kotak tahu

1 buah wortel

2 batang daun bawang

1 butir telur

5 sdm tepung bakwan instan

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

¼ sdt MSG

Baca Juga: Modal 2 Bungkus Nutrijell Jadi Minuman Kekinian Super Segar dan Manis, Ide Jualan Takjil Ramadan Selalu Ludes!

Bahan Cocolan:

80 gram kecap manis

5 cabe rawit merah

Sejumput garam 

Cara Membuat:

1. Langkah pertama dalam membuat bakwan tahu mie adalah didihkan air, masak 100 gr mie telur sampai matang, angkat dan tiriskan.

2. Potong mie menggunakan gunting agar tidak terlalu panjang.

3. Siapkan 5 kotak tahu putih atau sekitar 509 gr, lumatkan menggunakan garpu, masukkan mie telur yang sudah direbus, satu buah wortel yang sudah diparut, 2 batang daun bawang, 5 sdm tepung bakwan instan.

4. Selain itu tambahkan juga 2 butir telur, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt merica bubuk, ¼ sdt MSG, aduk sampai rata.

Baca Juga: Ide Jualan Kantin Sekolah: Inilah Resep Mie Nyemek yang Gurih dan Pedas, Jajanan Favorit Siswa Saat Istirahat

5. Panaskan minyak secukupnya, bulatkan adonan menggunakan sendok.

6. Masukkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

7. Goreng adonan menggunakan api sedang sambil sesekali dibolak balik agar matangnya merata dan tidak gosong.

8. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan gorengan.

9. Buat cocokan, siapkan 80 gr kecap manis, 5 cabe rawit merah yang sudah dipotong, 1 buah bawang merah yg sudah dipotong, sejumput garam, aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Pemuda Sukses! Dulu Direndahkan Sekarang Dipuji-puji, Omzetnya Jutaan Per Hari, Ide Usaha Modal Tahu

10. Kemas cocolan dalam cup saus, lakukan sampai selesai seluruh cocolan dikemas.

11. Kemas menggunakan paper tray dengan isian sebanyak 10 pcs, tambahkan saus cocolan yang sudah dibuat.

12. Bakwan tahu mie siap disajikan.

Selamat mencoba! ***