Tinggal Aduk-Aduk, Goreng! Semudah Itu Buat Ide Jualan Takjil Ramadan dari Tahu yang Renyah dan Gurih Ini

3. Siapkan 5 kotak tahu putih atau sekitar 509 gr, lumatkan menggunakan garpu, masukkan mie telur yang sudah direbus, satu buah wortel yang sudah diparut, 2 batang daun bawang, 5 sdm tepung bakwan instan.

4. Selain itu tambahkan juga 2 butir telur, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt merica bubuk, ¼ sdt MSG, aduk sampai rata.

Baca Juga: Ide Jualan Kantin Sekolah: Inilah Resep Mie Nyemek yang Gurih dan Pedas, Jajanan Favorit Siswa Saat Istirahat

5. Panaskan minyak secukupnya, bulatkan adonan menggunakan sendok.

6. Masukkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

7. Goreng adonan menggunakan api sedang sambil sesekali dibolak balik agar matangnya merata dan tidak gosong.

8. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan gorengan.

9. Buat cocokan, siapkan 80 gr kecap manis, 5 cabe rawit merah yang sudah dipotong, 1 buah bawang merah yg sudah dipotong, sejumput garam, aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Pemuda Sukses! Dulu Direndahkan Sekarang Dipuji-puji, Omzetnya Jutaan Per Hari, Ide Usaha Modal Tahu

10. Kemas cocolan dalam cup saus, lakukan sampai selesai seluruh cocolan dikemas.