JAMUR ENOKI KRISPI
Jamur enoki
Kulit lumpia
Terigu serbaguna 4.5 sdm
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama dalam membuat ide jualan gorengan ini adalah dengan menyiapkan jamur Enoki sebanyak 1 bungkus, potong bagian akarnya, lepaskan plastik. Pindahkan jamur ke wadah lain, cuci jamur sampai bersih.
2. Siapkan juga kulit lumpia secukupnya, gunting menjadi 2 bagian membentuk segitiga.
3. Setelah itu siapkan 1 mangkuk kecil, masukkan ½ sdm tepung serbaguna instan dan campur dengan air untuk perekat.
4. Ambil 1 lembar kulit lumpia yang sudah dipotong, letakkan secukupnya jamur Enoki yang sudah dicuci di tengah.