Network
8. Setelah wangi masukkan sosis. Tumis sampai matang.
9. Setelah sosis matang, masukkan sayur wortel dan kol. Tambahkan 250 ml air. 1 sdt kaldu ayam, ½ sdt garam, 1/3 sdt merica, 1 sdt gula pasir, 3 batang daun seledri yang sudah diiris, irisan daun bawang, 1 ½ sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai merata dan masak sampai matang.
10. Bagi adonan menjadi dua bagian untuk yang pedas dan tidak pedas.
10. Tambahkan 1 sdm sambal ke dalam wajan untuk rasa pedas. Aduk sampai rata dan masak sebentar. Kemudian sisihkan.
11. Siapkan 10 tahu sumedang atau tahu pol. Lubangi bagian tengah tahu.
12. Isi tahu dengan sayuran pedas dan tidak pedas. Lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
13. Masukkan 250 gr tepung terigu, ½ sachet kaldu bubuk, ½ sdt garam. Aduk rata.
14. Ambil 5 sdm tepung yang sudah dibumbui untuk adonan basah. Tuang air secukupnya.
14. Panaskan minyak goreng.
