¼ sdm msg
¼ sdm merica bubuk
1 butir telur
80 gram tepung terigu
200 gram tepung tapioka
Langkah Pembuatan:
1. Taruh 10 kotak tahu putih ke wadah bersih. Haluskan tahu memakai whisk atau ulekan sesuai selera. Pastikan tahu halus.
2. Bumbui dengan ½ sdm penyedap rasa ayam, ½ sdm garam, ¼ sdm msg, dan ¼ sdm merica bubuk.
3. Lanjut beri 1 butir telur ayam dan aduk secara merata memakai spatula. Kalau sudah rata, tambah 80 gram tepung terigu dan 200 gram tepung tapioka. Aduk sampai rata.