Network
- 1 bungkus Nutrijell coklat
- 20 gr coklat bubuk
- 50 -75 gr DCC
- 1 kaleng susu kental manis coklat
- 3 sdm gula pasir (setara dengan 45 gr)
- 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
- 1500 ml air
- garam secukupnya
Bahan Vla Vanilla:
- 300 ml susu cair putih / UHT
- 50-60 gr gula pasir
- 1 sdt vanilla bean ekstrak
- 1 sdm tepung maizena
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan menyiapkan panci dan masukkan 1 bungkus Nutrijell coklat ke dalamnya.
2. Selanjutnya, masukkan 20 gr coklat bubuk, 1 kaleng susu kental manis coklat, 3 sdm gula pasir, sejumput garam, dan 1500 ml air.
3. Aduk merata semua bahan dalam panci menggunakan whisker dan masaklah sambil diaduk terus-menerus pakai whisker sampai mendidih.
4. Ketika sudah hampir mendidih, masukkan larutan maizena dan aduk merata lagi kemudian matikan api kompor dan angkat.
5. Biarkan uap panasnya berkurang. Bisa diaduk terus supaya lebih cepat uap panasnya hilang.
