Network
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng dengan Bumbu Ungkep, Tekstur Empuk dan Rasanya Mantap
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah anti panas. Kemudian, masukkan 250 gram cokelat batang.
2. Lalu, lelehkan cokelatnya dengan cara di-tim atau double boiler dan gunakan api kecil.
3. Setelah cokelatnya meleleh, angkat dan sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 4 butir putih telur. Lalu, mixer hingga mengembang putih dan kental.
5. Setelah itu, angkat dan matikan mixer-nya. Sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 4 butir kuning telur, ¼ sendok teh vanili bubuk (bisa di-skip) dan cokelat yang sudah dilelehkan sebelumnya.
7. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masukkan putih telur yang sudah di-mixer sebelumnya. Aduk kembali hingga tercampur rata.
