Ide Usaha Takjil Modal Pisang Jadi Brownies Coklat Lembut tapi Garing, Yakin Diserbu Pelanggan di Bulan Puasa

40 gram mentega

20 gram gula halus (gula pasir dihaluskan dengan blender)

80 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Nggak Perlu Beli! Resep Cemilan Keluarga, Roti Klepon Cinnamon Roll Empuk, Mudah, Praktis, dan Tanpa Mixer

Cara Membuat:

1. Alasi loyang ukuran 20 x 20 centimeter dengan kertas baking. Sisihkan terlebih dahulu.

2. Setelah itu, lumatkan pisang sebanyak 170-200 gram yang sebelumnya telah dikupas dahulu. Gunakan garpu atau bisa menggunakan alat lainnya hingga pisang halus. Sisihkan.

Resep brownies coklat pisang ini menggunakan jenis pisang raja, tapi bisa juga gunakan jenis pisang lainnya asalkan rasanya manis.

3. Berikutnya, buat crumbles crunchy dengan memasukkan 40 gram mentega dan 20 gram gula halus ke dalam sebuah wadah. Aduk menggunakan garpu hingga tercampur rata.

4. Lalu, masukkan 80 gram tepung terigu protein sedang dan aduk kembali sambil sedikit ditekan hingga tekstur mirip butiran.