Network
9. Selanjutnya, siapkan cetakan agar-agar bentuk es krim. Oles cetakan dengan minyak secara merata ke seluruh permukaan.
10. Setelah itu, masukkan adonan warna kuning terlebih dahulu sebagai lapisan pertama, lalu timpa dengan adonan warna merah, dan terakhir adonan warna biru.
11. Isi cetekan dengan adonan sampai setengahnya saja agar nanti hasilnya tidak meluap.
12. Setelah itu, beri stik es krim dan tusukkan secara perlahan.
13. Selanjutnya siapkan kukusan dan panaskan. Jangan lupa beri kain pada tutup kukusan agar aup panasnya tidak menetes ke adonan.
14. Masukkan adonan dan kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang menggunakan api kecil.
15. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan secara perlahan.
16. Bolu kukus es krim siap untuk disajikan.
Sebagai ide jualan kekinian, kemas bolu kukus es krim ini dengan plastik opp lalu sematkan pita dan stiker lucu agar lebih menarik dan menambah nilai jual. Selamat mencoba.***
