Ide Menu Berbuka Puasa di Hari Pertama, Praktis dan Ekonomis, Berikut Resep Ayam Panggang Rice Cooker

BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu sedang mencari ide menu berbuka puasa di hari pertama. Maka, ayam panggang rice cooker bisa menjadi pilihan untuk kamu coba.

Tak perlu khawatir bagaimana cara membuat ayam panggang rice cooker, karena artikel kali ini akan membagikan resep ayam panggang rice cooker yang bisa kamu ikuti dengan praktis.

Untuk membuat ayam panggang rice cooker, kamu hanya perlu menggunakan bahan-bahan yang ekonomis untuk menghasilkan menu berbuka puasa yang enak.

Selain itu, cara mengolah resep ayam panggang rice cooker ini sangat praktis. Sehingga menu praktis ini sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa di hari pertama yang tanpa ribet, tapi tetap enak.

Baca Juga: Tepung Tapioka Bisa Dijadikan Ide Jualan di Bulan Puasa, Begini Resep Lumpia Ayam Jamur yang Akan Laris Manis

Tanpa berlama-lama, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat ayam panggang rice cooker dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Resep Ayam Panggang Rice Cooker untuk 5 sampai 6 Porsi

Bahan Marinasi:

700 gr ayam paha atas

2 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt gula pasir

½ sdm paprika bubuk

2 sdt bawang putih bubuk

½ sdm oregano kering

½ sdm thyme kering

Bahan Nasi:

380 gr beras

500 gr air

½ sdt kunyit bubuk

Baca Juga: Ide Jualan Minuman Kekinian di Bulan Ramadhan Auto Ludes Diborong Pembeli, Modalnya Ekonomis Banget

Bahan Tumis:

½ buah bawang bombay

½ buah paprika merah

2 sdm kismis

50 gr smoked beef

1 sdm mentega tawar

⅓ sdt garam

⅓ sdt kaldu jamur / penyedap

¼ sdt merica

Bahan Salsa Tomat:

3 buah tomat merah

⅓ buah bawang bombay ukuran kecil

1 siung bawang putih

2 sdm daun ketumbar

3 sdm air jeruk nipis

Baca Juga: Ide Usaha Menuju Ramadan, Modal 13 Ribu Jadi Ratusan Ribu! Cemilan Viral Olahan Kulit Lumpia Ini Enak Banget!

4 buah cabai rawit merah

1 sdm minyak goreng

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

Langkah Pembuatan:

1. Langkah pertama untuk membuat ayam panggang rice cooker adalah marinasi ayam dengan menggunakan kaldu ayam, garam, gula bubuk, paprika bubuk, bawang putih bubuk, oregano kering, thyme, aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman.

2. Berikutnya, cuci bersih beras lalu diberikan kunyit bubuk.

3. Siapkan air dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan ke dalam beras beserta ayam yang telah dimarinasi. Masak di dalam rice cooker hingga matang.

4. Sambil menunggu nasi matang, siapkan tomat dan pisahkan dari daging dan bijinya. Kemudian masukkan ke dalam food processor bersama bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit.

Baca Juga: Ide Jualan Murah Meriah di Sekolahan, Resep Onigiri Ayam Suwir Teriyaki, Pasti Ludes Diserbu Anak-Anak!

5. Jika sudah halus, pindahkan ke dalam wadah kosong dan beri garam, gula pasir, dan perasan jeruk nipis, minyak goreng, dan daun ketumbar.

6. Siapkan paprika, bawang bombay, dan smoked beef, dan potong–potong menjadi kotak.

7. Setelah rice cooker pindah warna, keluarkan ayam dari rice cooker kemudian goreng sebentar dengan minyak panas. Tiriskan dan sisihkan.

8. Kemudian sisihkan sebagian minyak, kemudian tumis paprika, smoked beef dan bawang bombay yang telah dipotong. Jangan lupa beri bumbu perasa seperti garam, kaldu bubuk, merica, kismis, dan mentega. Masak sesaat.

Baca Juga: Modal Roti Tawar Bisa Jadi Cemilan Sekaligus Ide Bekal Sekolah Untuk Sang Buah Hati, Ibu-Ibu Wajib Tahu!

9. Jika dirasa telah matang, masukkan tumis tersebut ke dalam nasi. Lalu aduk hingga tercampur merata.

10. Kini, ayam panggang rice cooker siap disajikan.

Nah, itu tadi resep ayam panggang rice cooker yang bisa kamu ikuti di rumah untuk ide menu berbuka puasa di hari pertama. Mudah dan praktis, kan?

Selamat mencoba.***