Network
BERITASUKOHARJO.com – Semakin dekat dengan bulan puasa. Kamu bisa, loh persiapkan diri untuk memulai bisnis takjil sederhana misalnya dengan mencoba ide usaha bolu kukus vla santan ini.
Hanya dari resep mudah pembuatan bolu kukus siram vla santan yang hasilnya lembut, lumer, dan mewah, kamu bisa tiba-tiba tajir melintir di bulan puasa karena ide usaha ini berpotensi diserbu pelanggan.
Penasaran dengan ide usaha ini? BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan resep bolu kukus siram vla santan yang tidak hanya nikmat tapi juga lembut, lumer, dan mewah bisa bikin tajir melintir ini.
Segera simak resep bolu kukus vla santan yang dilansir dari kanal YouTube Beqs Kitchen supaya kamu punya gambaran tentang ide usaha yang cocok untuk takjil bulan puasa.
Bahan bolu kukus:
- 3 butir telur
- 1/4 sendok teh baking powder
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 65 mililiter santan kental
- 20 mililiter minyak goreng
- 1 sendok teh pasta pandan
- 90 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanila
- 1 sendok teh SP
- Pewarna makanan warna hijau (opsional)
Bahan vla santan:
- 1 sendok makan tepung maizena
- 65 mililiter santan kental instan
- 235 mililiter air
- 1 lembar daun pandan, potong
- 3 sendok makan gula pasir
- Sejumput garam
Baca Juga: Jangan yang Biasa! Simpan Nastar Nanas Jumbo buat Lebaran Nanti, Lihat Bentuknya Jadi Ingin Makan
Langkah-Langkah:
1. Campurkan 3 butir telur 90 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh vanila, dan 1 sendok teh SP dalam sebuah mangkuk. Proses dengan mixer.
2. Setelah dikocok kurang lebih selama 8-10 menit, bahan untuk adonan bolu kukus berubah warna putih pucat dan teksturnya kental berjejak. Matikan mixer.
3. Berikutnya, baru masukkan 1/4 sendok teh baking powder serta 80 gram tepung terigu protein ke dalam mangkuk adonan dengan cara diayak agar hasilnya lembut.
4. Kocok kembali dengan kecepatan rendah asal tercampur saja. Proses mengaduk dilanjutkan dengan spatula kemudian mixer lagi sebentar.
5. Selanjutnya, tuangkan 65 mililiter santan kental, 20 mililiter minyak goreng, 1 sendok teh pasta pandan, dan pewarna makanan warna hijau (opsional) secukupnya.
6. Aduk kembali sampai adonan berubah warna kehijauan. Lalu, masukkan adonan untuk ide usaha takjil bulan puasa ini ke dalam plastik segitiga.
7. Agar hasil olahan makin tampak mewah, siapkan aluminium foil cup ukuran 120 mililiter dan semprotkan adonan sampai memenuhi 1/2 bagian aluminium foil cup.
8. Hentakkan beberapa kali lalu susun di dalam panci pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus hingga matang.
9. Sambil menunggu, buat vla santan agar ide usaha ini semakin lumer. Campurkan 1 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan gula pasir ke dalam panci.
10. Tambahkan juga sejumput garam, 65 mililiter santan kental instan, 235 mililiter air, dan 1 lembar daun pandan yang telah dipotong.
11. Bahan untuk vla santan lumer ini kemudian diaduk dan dimasak dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.
12. Jika sudah mendidih, segera matikan kompor dan angkat lalu pindahkan ke wadah lain dengan cara disaring. Tunggu sampai vla santan dingin.
13. Setelah kurang lebih 15 menit, cek bolu kukus. Jika sudah matang, segera angkat dan tunggu hingga dingin.
14. Siram bolu kukus yang sudah dingin dengan vla santan. Sajikan hasil olahan resep ide usaha ini untuk takjil di bulan puasa.
Bagaimana? Mudah, kan pembuatan ide usaha lumer, lembut, dan mewah ini?
Jika dipraktikkan dengan tepat, bolu kukus siram vla santan ini bisa jadi peluang bisnis yang bikin tajir melintir.
Kenikmatan rasa, tekstur yang lembut lumer, serta tampilan yang cantik mewah pastinya bikin ide usaha ini mudah menarik minat pembeli.
Baca Juga: Asik! Ada Resep Mie Goreng Jawa Pedas Sederhana, Pasti Enak, Mari Buat Sendiri Biar Gak Perlu Beli
Mari coba sekarang juga untuk konsumsi pribadi terlebih dahulu sebagai persiapan awal jika benar-benar ingin menjadikannya bisnis takjil kecil-kecilan besok saat bulan puasa.***
