Asik! Ada Resep Mie Goreng Jawa Pedas Sederhana, Pasti Enak, Mari Buat Sendiri Biar Gak Perlu Beli

BERITASUKOHARJO.com – Malam-malam begini paling enak makan mie goreng jawa yang masih hangat. Baru bayangin aja sudah bikin ngiler.

Kini Anda bisa memasak mie goreng jawa sendiri pakai resep sederhana yang akan dibagikan. Tidak perlu keluarin uang buat beli lagi, deh.

Mie goreng jawa ini memiliki rasa pedas, cocok buat penggemar pedas. Sesuaikan dengan selera masing-masing.

Penasaran cara masaknya? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak mie goreng jawa pedas dari YouTube Ika Mardatillah.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Gila Isian Melimpah, Satu Suap Aja Bikin Tergila-Gila! Ini Kiat Rahasianya

Bahan-Bahan:

mie telur

5 lembar kol

5 batang sawi

1 butir telur ayam

2 batang seledri

100 gr dada ayam direbus

5 sdm kecap manis

1 sdt lada

garam dan penyedap

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 kemiri

Baca Juga: Bolu Kukus Cantik dan Mewah Pakai Modal 1 Bungkus Nutrijell Aja, Pas Banget untuk Ide Usaha di Bulan Puasa

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya, siapkan semua bahan. Cuci bersih sayur seperti sawi hijau, kol, dan seledri. Potong sayur sesuai selera.

2. Masaklah air sampai mendidih. Lalu, beri sedikit minyak goreng saat mendidih. Masukkan mie telur dan masak setengah matang.

3. Sembari menunggu, haluskan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 kemiri, cabai rawit secukupnya, dan beri sedikit garam. Ulek hingga halus.

Baca Juga: Yuk Cobain Menu Baru Untuk Buka Puasa dan Sahur: Ayam Goreng Bawang Putih, Rasanya Gurih dan Enak Banget

4. Kalau mie telur sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Taruh di wadah bersih dan tunggu sampai dingin.

5. Mie telur yang sudah dingin, diberi kecap manis secukupnya. Aduk rata memakai sendok atau garpu. Nanti supaya tinggal masukkan ke wajan.

6. Panaskan minyak goreng secukupnya. Gunakan untuk menumis bumbu halus dan cabai rawit utuh. Pakai cabai sesuai selera. Tumis sampai wangi.

Baca Juga: Ide Jualan 3000an dari Olahan Pisang yang Legit Kebangetan, Lembut dan Renyah Jadi Satu Bikin Untung Berlapis!

7. Kemudian, pecahkan 1 butir telur ayam. Masak menjadi telur orak-arik. Lalu, campurkan bareng bumbu halus.

8. Tambahkan sayur kol dan sawi hijau. Bumbui dengan merica bubuk, kaldu bubuk. Beri juga ayam suwir.

9. Setelah itu, masukkan mie telur yang telah dicampur kecap. Aduk sampai rata dan matang. Lakukan tes rasa juga, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Paling Praktis! Resep Nasi Kebuli yang Gurih dan Wangi untuk Ide Usaha Kuliner, Ini Peluang Bisnis Menjanjikan

10. Jika dirasa cukup, angkat mie goreng Jawa. Taruh di piring dengan taburan bawang goreng agar semakin enak. Selamat menikmati.

Demikian resep memasak mie goreng Jawa yang cocok jadi menu makan malam anti ribet. Bahan mudah dan sederhana dengan rasa yang bikin nagih.

BeritaSukoharjo.com akan selalu menghadirkan resep makanan terbaru dan terlezat yang membuat Anda ngiler siap melihatnya. Sampai jumpa di artikel lain.***