Network
Tepung terigu secukupnya sebagai baluran
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu buka bungkus 200 gram sosis. Belah tiap-tiap sosis menjadi dua bagian. Kemudian, tusukkan tiap-tiap potongan sosis ke tusuk sate.
2. Selanjutnya, buat adonannya dengan cara memasukkan delapan sendok makan tepung terigu dan tujuh sendok makan tepung jagung ke dalam sebuah wadah.
3. Setelah itu, tambahkan dengan sejumput garam, dua sendok teh baking powder, dua sendok teh gula pasir, dan seperempat sendok teh merica bubuk ke dalam tepung.
4. Kemudian, pecahkan satu butir telur ke dalam adonan. Lalu, tuangkan 110 ml susu segar dan aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.
5. Masukkan tepung terigu secukupnya ke dalam piring. Baluri sosis dengan tepung terigu secara merata ke seluruh sisi secara tipis-tipis.
6. Setelah itu, masukkan sosis ke dalam adonan basah dan baluri secara merata. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang.
