Network
1. Rebus singkong dalam air yang banyak sampai seluruh singkong terendam dalam air. Sebelumnya, tambahkan garam dan daun pandan kedalam air tersebut.
Singkong harus terendam dalam air agar cepat matang, dan panci harus ditutup untuk mempercepat proses kematangan singkong.
2. Sesekali diaduk agar singkong matang merata. Jangan lupa menutup panci kembali.
3. Jika sudah matang atau empuk, singkong diangkat, dan ditiriskan.
4. Cara membuat saus putih
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele! Bayi Hirup Asap Rokok di Pakaian Orangtua Bisa Sebabkan Penyakit Pneumonia
Tuang 500 ml air kedalam panci, masukkan santan, gula, vanili, garam, dan daun pandan. Aduk merata sebelum api kompor dinyalakan. Panaskan bahan-bahan pada api sedang, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah.
Larutkan tepung maizena dengan air, aduk agar semua tepung tercampur rata. Tuangkan larutan tepung maizena tadi kedalam larutan bahan-bahan saus.
Aduk-aduk agar larutan saus kentalnya merata. Jika sudah kental, matikan kompor.
