Network
BERITASUKOHARJO.com – Banyak ide jualan yang bisa dibuat untuk dijajakan di kantin sekolah, mulai dari yang manis sampai yang asin pun ada.
Salah satu ide jualan yang harus kamu coba sekarang ini adalah donat sandwich, cemilan asin, gurih, dan garing ini rasanya dijamin enak serta bikin kenyang.
Tentunya ide jualan donat sandwich ini sangat cocok untuk dijual di kantin sekolah, pasti anak-anak akan suka, apalagi jika dijual murah 3000an pasti langsung ludes saat dibuka.
Tanpa perlu ragu lagi, kamu bisa langsung catat dan praktikkan cara membuat donat sandwich ini dari rangkuman berikut yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nophy kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
200 gr tepung terigu protein tinggi
40 gr gula pasir
120 ml susu cair hangat
1 kuning telur
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
25 gr margarin dilelehkan
1/2 sdt garam
Bahan pencelup:
Putih telur dikocok lepas
Bahan pelapis:
Tepung roti
Bahan isian:
Sosis ayam/sapi
Daun selada
Timun
Tomat
Saus sambal
Mayones
Berikut cara membuat ide jualan donat sandwich:
1. Pertama, ambil sebuah wadah, lalu masukkan 120 ml susu cair hangat dan 40 gram gula pasir, tambahkan juga 1 sdt ragi instan.
2. Setelah itu, aduk-aduk rata larutan ragi tersebut sampai tercampur rata dan larut, lalu tutup wadahnya dengan plastik wrap.
3. Diamkan larutan ragi selama 10 menit saja sampai muncul busa, itu tandanya ragi masih aktif dan bisa digunakan, sisihkan sementara.
4. Siapkan wadah baru, lalu masukkan tepung terigu sebanyak 200 gram, tambahkan 1 sdm susu bubuk instan.
5. Setelah itu, tuangkan larutan ragi tadi, lalu masukkan 1 butir kuning telur, kemudian aduk-aduk tepung dan bahan lainnya sampai tercampur merata.
6. Tambahkan 25 gram margarin yang sebelumnya dilelehkan, lalu masukkan ½ sdt garam, aduk-aduk kembali adonan sampai tercampur rata.
7. Bulatkan adonan donat, simpan di dalam wadah tersebut, lalu tutup dengan plastik wrap, kemudian diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
Baca Juga: Nikmatnya Ikan Steam Bawang Putih yang Lembut dan Aromatik, Berikut Resepnya
8. Setelah selesai didiamkan selama 45 menit, buka plastiknya, lalu segera kempiskan adonan donat, kemudian bagi adonan masing-masing 35 gram.
9. Bulatkan adonan yang sudah dibagi rata tadi, lalu celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan ke dalam tepung roti, kemudian letakkan di atas kertas kue.
10. Tutup adonan donat dan diamkan kembali selama 30 menit.
11. Goreng donat tersebut sampai matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
12. Belah donat tetapi jangan sampai putus, lalu isi dengan saus sambal, mayones, selada, potongan sosis, timun, dan tomat, berikan lagi mayones dan saus sambal.
13. Cemilan donat sandwich pun sudah jadi dan siap untuk dijual.
Itulah ide jualan cemilan donat sandwich favorit anak-anak sekolah, pasti laris jika dijual di kantin sekolah.
Selamat mencoba. ***
