Network
Berikut cara membuat ide jualan donat sandwich:
1. Pertama, ambil sebuah wadah, lalu masukkan 120 ml susu cair hangat dan 40 gram gula pasir, tambahkan juga 1 sdt ragi instan.
2. Setelah itu, aduk-aduk rata larutan ragi tersebut sampai tercampur rata dan larut, lalu tutup wadahnya dengan plastik wrap.
3. Diamkan larutan ragi selama 10 menit saja sampai muncul busa, itu tandanya ragi masih aktif dan bisa digunakan, sisihkan sementara.
4. Siapkan wadah baru, lalu masukkan tepung terigu sebanyak 200 gram, tambahkan 1 sdm susu bubuk instan.
5. Setelah itu, tuangkan larutan ragi tadi, lalu masukkan 1 butir kuning telur, kemudian aduk-aduk tepung dan bahan lainnya sampai tercampur merata.
6. Tambahkan 25 gram margarin yang sebelumnya dilelehkan, lalu masukkan ½ sdt garam, aduk-aduk kembali adonan sampai tercampur rata.
7. Bulatkan adonan donat, simpan di dalam wadah tersebut, lalu tutup dengan plastik wrap, kemudian diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
Baca Juga: Nikmatnya Ikan Steam Bawang Putih yang Lembut dan Aromatik, Berikut Resepnya
8. Setelah selesai didiamkan selama 45 menit, buka plastiknya, lalu segera kempiskan adonan donat, kemudian bagi adonan masing-masing 35 gram.
