Network
- 300 gr margarin
- 300 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 200 gr keju parut
- 100 ml santan kental
- 600 gr tepung sagu/tapioka
- 4 lembar daun pandan
- keju parut secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
Baca Juga: Rekomendasi Ide Jualan Saat Bulan Puasa Nanti, Bikinnya Super Gampang dengan Modal Ekonomis Saja
1. Siapkan wajan. Lalu, masukkan 600 gr tepung sagu ke dalam wajan tersebut. Kemudian, tambahkan 4 lembar daun pandan yang dipotong-potong menggunakan gunting.
Dipotong-potong kecil agar bisa tercampur merata dengan tepung sagunya. Sangrai tepung sagu bersama daun pandan tersebut hingga kering dan ringan, ya.
Tanda tepung sagu sudah kering adalah daun pandannya sudah bisa ditekuk dengan mudah. Bila sudah seperti itu, angkat dan biarkan tepung sagu dingin.
Jangan lupa daun pandannya dipisahkan dari tepung sagu, ya.
2. Setelah itu, siapkan wadah lain untuk dimasukkan 300 gr margarin. Setelah itu, tambahkan 300 gr gula halus.
Aduk-aduk margarin hingga tercampur merata dengan gula halusnya.
