Baca Juga: Modal Ekonomis Bisa Bikin Bakwan Tahu Mie, Bikinnya Mudah Cocok Jadi Cemilan Favorit Anak-Anak
Cara Membuat:
1. Siapkanlah mangkuk kemudian masukkan 10 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
2. Berikutnya, tuangkan 50-70 mililiter air ke dalam mangkuk tersebut sambil diaduk hingga merata. Setelah semua air masuk, lanjutkan pengadukan dengan tangan.
3. Jika adonan untuk kulit ide jualan isi snack box ini sudah kalis, tutup bagian atas mangkuk dan istirahatkan selama 1 jam.
4. Sambil menunggu adonan kulit, rebus 1 keping bihun dalam air mendidih hingga matang. Saat sudah matang, angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya, haluskan bumbu untuk pastel ekonomis ini yaitu bawang merah, bawang putih, dan lada menggunakan cobek. Sisihkan.
6. Kemudian, siapkan 1 buah wortel dan 1 batang daun bawang lalu potong menjadi ukuran kecil. Sisihkan juga untuk sementara waktu.
7. Lalu, panaskan secukupnya margarin atau minyak goreng dan tumis bumbu halus tadi sampai harum. Masukkan juga potongan wortel dan aduk rata.