Network
Aduk-aduk sebentar adonan puding coklat hingga tercampur merata semua.
4. Jika sudah, tambahkan 1/2 sendok teh garam agar lebih gurih, dan tambahkan juga 3 bungkus susu kental manis atau setara dengan 100 gr.
5. Kemudian, masukkan 1 liter air. Aduk-aduk lagi sampai semua bahan pudingnya itu larut, ya. Terakhir, masukkan coklat batang atau dcc sebanyak 50 gr.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Krispi dan Lembut, 2 Bahan Bikin Makin Enak dan Boros Nasi
Aduk-aduk kembali dan masak di atas api sedang sambil terus diaduk, ya. Puding coklatnya ini memang harus selalu diaduk agar bagian bawahnya itu tidak gosong dan menggumpal, ya.
6. Bila puding coklat telah mendidih, angkat dan tuang ke dalam sebuah cetakan atau wadah sesuai selera masing-masing. Biarkan puding coklat itu mengeras dan set.
7. Sembari menunggu puding coklat set, kita akan membuat adonan vla vanila. Siapkan panci lagi dan masukkan 300 ml susu uht full cream ke dalamnya.
8. Lalu, tambahkan 1 sendok makan tepung maizena dan juga 60 gr gula pasir. Aduk-aduk kembali dan masak vla vanila tersebut hingga mendidih dan mengental, ya.
9. Apabila vla vanila sudah mengental, angkat dan tuangkan ke dalam wadah yang telah berisi puding coklat. Pastikan puding coklatnya telah mengeras sebelum dituangkan dengan vla vanila di atasnya, ya.
