Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari ide takjil bulan puasa dengan bahan ekonomis dan bikinnya praktis, artikel ini bisa membantu kamu.
Dalam artikel ini, kamu akan mendapatkan resep takjil bulan puasa tanpa oven dan tanpa kukus juga.
Meski tanpa oven dan tanpa kukus, takjil bulan puasa ini tetap memiliki rasa yang enak dan lumer banget.
Bila kamu menyediakan takjil bulan puasa ini untuk keluarga tercinta di rumah, dijamin mereka pasti menyukai takjil tanpa oven dan tanpa kukus seperti ini.
Untuk resep lebih lengkap membuat takjil bulan puasa tanpa oven dan tanpa kukus, silakan simak artikel ini hingga selesai, ya!
Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com tentang resep takjil bulan puasa yang dilansir dari kanal YouTube atha naufal.
Bahan:
- 50 gr tepung maizena
- 50 ml air putih
- 2 kuning telur
- 1/2 sdt vanila
- 400 ml air kelapa muda
- 3 sachet susu kental manis
- 50 gr margarin
- 1 buah daging kelapa muda
Topping:
- slice almond
- kismis
- kayu manis bubuk
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Krispi dan Lembut, 2 Bahan Bikin Makin Enak dan Boros Nasi
1. Siapkan 50 gr tepung maizena di dalam sebuah panci yang telah disediakan sebelumnya.
2. Kemudian, tambahkan 50 ml air dan aduk-aduk sebentar hingga tepung maizenanya larut dalam air tersebut.
3. Setelah itu, tambahkan 2 kuning telur dan 1/2 sendok teh vanila cair. Bila tidak punya vanila cair, bisa diganti dengan vanila bubuk, ya teman-teman.
4. Kemudian, tambahkan 3 bungkus susu kental manis putih dan aduk-aduk lagi hingga susu kental manis tercampur dengan bahan lainnya.
5. Lalu, masukkan air kelapa muda sebanyak 400 ml. Aduk-aduk kembali hingga tercampur dan pindahkan ke atas kompor sambil diaduk-aduk hingga adonan klapertart tidak gosong.
Dimasak hingga adonan klapertart ini mendidih dan mengental, ya.
6. Setelah adonan klapertart ini mulai mengental, masukkan daging kelapa muda sebanyak 1 buah yang telah dikeruk.
Aduk-aduk cepat hingga daging kelapa muda tercampur merata dengan adonan klapertart. Bila sudah tercampur dengan merata, angkat dan siap digunakan.
7. Sebelumnya, siapkan wadah atau piring saji. Kemudian, masukkan adonan klapertart tersebut ke dalamnya.
Untuk ukuran tempat atau wadahnya itu bisa disesuaikan dengan selera saja, ya.
8. Setelah semua wadah terisi dengan adonan klapertart, tambahkan toppingnya. Di sini menggunakan topping slice almond, ya.
Slice almond disangrai atau dipanggang terlebih dahulu, ya sebelum dijadikan sebagai topping agar lebih garing.
9. Tambahkan juga kismis dan beri taburan kayu manis bubuk. Bila tidak suka kayu manis, bisa tidak digunakan, ya.
Setelah itu, masukkan klapertart ke dalam kulkas dan diamkan selama 2 jam agar klapertart lebih enak, karena dimakan dingin itu lebih enak, ya.
Nah, bagaimana? Sangat mudah, kan? Selamat mencoba.***
