Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep roti goreng yang anti gagal? Rasanya sangat enak, luarnya krispi dan dalamnya lembut, pasti kamu akan suka.
Kamu bisa coba resep roti goreng dari artikel ini, dijamin anti gagal. Tak hanya untuk cemilan sendiri saja, roti goreng ini cocok untuk ide jualan juga.
Misalnya ide jualan roti goreng ini dijajakan di kantin sekolah, untuk harga cukup 1000an saja per buahnya pasti banyak yang beli.
Jika kamu tertarik mencoba resep roti goreng ini, catat saja langkah-langkahnya di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Si Tata.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 ml air hangat
1 sdm gula pasir
2 sdt ragi instan
250 gram tepung terigu
2 butir kuning telur
50 gram gula pasir
40 gram susu bubuk
25 gram mentega
Berikut ini langkah-langkah membuat roti goreng:
1. Pertama, siapkan wadah, masukkan 100 ml air hangat, 1 sdm gula pasir, dan 2 sdt ragi instan, lalu aduk-aduk semuanya hingga rata dan gulanya larut, kemudian diamkan sementara.
2. Setelah itu, siapkan wadah yang besar, lalu masukkan tepung terigu sebanyak 250 gram, 2 butir kuning telur yang sudah dikocok lepas.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Sederhana, Tambahkan Bahan Ini Biar Jadi Pelembut Alami dan Empuk
3. Tambahkan juga 50 gram gula pasir, 40 gram susu bubuk instan, dan 25 gram mentega, lalu aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
4. Setelah adonan roti sudah tercampur rata, lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga menjadi kalis adonannya.
5. Setelah menjadi kalis, lalu bulatkan dan simpan di dalam wadah, kemudian tutup dan diamkan selama satu jam.
6. Setelah didiamkan, lalu kempiskan kembali adonan roti, kemudian aduk-aduk lagi, bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata.
7. Setelah itu, bulatkan masing-masing adonan yang sudah dibagi, lalu beri isian coklat secukupnya, kemudian bulatkan lagi.
8. Tutup adonan roti dan diamkan lagi selama 15 menit sampai kembali mengembang adonan rotinya.
9. Setelah itu, celupkan adonan roti ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir sampai merata, lakukan sampai selesai.
10. Siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu masukkan dan goreng adonan roti sampai matang dan kuning keemasan.
11. Setelah itu, angkat dan tiriskan roti goreng di dalam wadah.
12. Kemas roti goreng dengan plastik, siap untuk dijual.
Itulah resep roti goreng yang enak untuk ide jualan cemilan, dijamin semua akan suka, apalagi harganya murah meriah.
Selamat mencoba. ***
