20 gram susu kental manis
1 sendok teh tepung maizena
Cara Membuat:
1. Masukkan 500 gram dark cooking chocolate cincang dan 80 mililiter minyak goreng ke dalam mangkuk dan tim di atas air mendidih hingga meleleh.
2. Selanjutnya jika sudah meleleh, segera angkat dan sisihkan untuk sementara waktu.
3. Berikutnya, siapkan mangkuk dan masukkan 2 butir telur, 7 sendok makan gula pasir (100 gram), 1/2 sendok teh SP, dan 1/2 sendok teh pasta vanila.
4. Kocok bahan untuk adonan brownies kukus tersebut hingga merata menggunakan mixer. Apabila adonan sudah tampak pucat dan mengembang, matikan mixer.
5. Masukkan 6 sendok makan tepung terigu protein sedang (60 gram), 3 sendok makan coklat bubuk (20 gram), dan 1/2 sendok teh baking powder dengan cara diayak.