Ayam Goreng Bawang Ini Bisa Jadi Menu Makan Siang yang Praktis, Dijamin Disukai Keluarga, Cek Resepnya!

BERITASUKOHARJO.com - Menu ayam goreng bawang merupakan salah satu lauk yang cocok untuk dijadikan menu makan siang.

Cara bikin ayam goreng bawang dalam artikel ini sangat praktis dan memiliki rasa yang super enak, bisa bikin boros nasi juga.

Menu ayam goreng bawang ini pun sangat disukai keluarga bila kamu menyajikannya saat makan siang.

Bila kamu penasaran dengan resep ayam goreng bawang yang cocok jadi menu makan siang, silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya!

Baca Juga: Tape Singkong dan Roti Tawar Bisa Jadi Ide Usaha Menguntungkan, Titip ke Warung dan Kantin Sekolah Pasti Laris

Telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube ani elvina tentang resep ayam goreng bawang.

Bahan:

500 gr ayam
1 sdm perasan air lemon

Bumbu halus:

6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1/4 sdt merica
1 sdm garam
1 sdm penyedap
1/2 sdt micin

Bumbu lainnya:

2 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1 butir putih telur
1 genggam bawang putih

Cara membuat:

 Baca Juga: Resep Cilok Sederhana Bumbu Pedas, Ide Jualan Cemilan 5000an, Cocok Jual di Pasar Ramadhan

1. Siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 6 siung bawang merah dan bawang putih ke dalam ulekan tersebut.

2. Lalu, tambahkan juga 1/4 sendok teh merica, 1 sendok makan ketumbar, dan juga 1 sendok makan garam.

3. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan penyedap rasa dan 1/2 sendok teh micin. Untuk micinnya ini bisa tidak digunakan bila tidak suka, ya.

Ulek semua bumbu tersebut hingga benar-benar halus, ya.

4. Setelah halus, siapkan ayam yang telah dipotong dan beri perasan air lemon sekitar 1 sendok makan agar bau amisnya hilang.

5. Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah diulek halus tadi. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur dengan ayam.

Baca Juga: Lapar Tengah Malam? Nasi Goreng Solusinya! Resep Ini Simple Dibuat Rasanya Enak Pol, Dijamin Bakal Ketagihan

6. Setelah itu, masukkan bahan lainnya yaitu 2 sendok makan tepung beras dan tepung tapioka.

7. Kemudian, masukkan juga 1 butir putih telur agar ayam gorengnya lebih gurih. Aduk-aduk kembali ayamnya hingga tercampur merata dengan putih telur dan juga tepungnya.

8. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang saja. Lalu, masukkan ayam yang sudah dibumbui tersebut ke dalam minyak panas.

Digoreng hingga setengah matang terlebih dahulu.

9. Setelah ayam gorengnya setengah matang, masukkan 1 genggam bawang putih yang sebelumnya sudah digeprek.

 Baca Juga: Terbaru Banget, Kue Talam Lukis Kekinian Super Cantik, Jadi Ide Jualan Takjil Pasti Banyak yang Serbu

Digoreng lagi hingga ayam gorengnya itu kecoklatan dan juga matang. Bila ayam goreng sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Kini, kamu sudah bisa membuat sendiri menu lauk ayam goreng bawang yang rasanya sangat enak.

Jadi, makan siang kamu kali ini akan lebih nikmat dengan menu yang satu ini. Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep ayam goreng bawang ini di rumah? Selamat mencoba.***