500 gr ayam
1 sdm perasan air lemon
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1/4 sdt merica
1 sdm garam
1 sdm penyedap
1/2 sdt micin
Bumbu lainnya:
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1 butir putih telur
1 genggam bawang putih
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Cilok Sederhana Bumbu Pedas, Ide Jualan Cemilan 5000an, Cocok Jual di Pasar Ramadhan
1. Siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 6 siung bawang merah dan bawang putih ke dalam ulekan tersebut.
2. Lalu, tambahkan juga 1/4 sendok teh merica, 1 sendok makan ketumbar, dan juga 1 sendok makan garam.