Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, iris tipis 2 batang daun bawang. Lalu potong-potong kotak kecil 2 buah sosis sapi atau ayam.
2. Kemudian iris tipis 3 buah cabe merah. Sisihkan ketiga bahan tersebut terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 150 ml air.
4. Aduk-aduk semua bahan tepung hingga tercampur rata.
5. Setelah itu masukkan 3 butir telur kemudian kocok dan aduk rata kembali.
6. Masukkan irisan daun bawang, sosis, dan cabe. Aduk hingga tercampur rata.
7. Selanjutnya, siapkan 6 lembar roti tawar kupas. Jika tidak ada roti tawar kupas, boleh gunakan roti tawar biasa dan keluarkan kulitnya.
8. Siapkan teflon, kemudian tuang adonan sebanyak 1 ½ sendok sayur lalu lebarkan dan letakkan roti tawar di atasnya.
