Network
- 1 butir telur ukuran kecil (57 gr sudah termasuk kulitnya)
- 100 gr gula pasir
- 20 gr bubuk kakao tanpa pemanis
- 15 gr susu bubuk
- 1/8 sdt vanili
- ½ sdt garam
- 200-250 kacang panggang cincang (bisa pakai kacang sesuai selera)
Baca Juga: Ide Jualan Baru Ichigo Daifuku Mochi dari Jepang, Wajib Coba!
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan menyiapkan wadah dan masukkan 1 butir telur ukuran kecil ke dalamnya.
2. Masukkan juga 100 gula pasir, ½ sdt garam, dan 1/8 sdt vanili ke dalam wadah tersebut. Aduk pakai mixer sampai adonan berubah warna jadi putih dan kental.
3. Setelah itu, masukkan 20 gr bubuk kakao tanpa pemanis dan 15 gr susu bubuk, aduk merata kembali tapi kali ini pakai spatula dengan teknik aduk balik.
4. Masukkan 200-250 kacang panggang cincang secara bertahap sambil diaduk terus-menerus hingga adonannya jadi terasa berat saat diaduk.
Jenis kacang yang digunakan di sini juga bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing.
Baca Juga: Ide Jualan 2000an Bolu Kukus Coklat, Tanpa Telur Pakai Resep Ini Hasilnya Bisa Mekar
