Network
4. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain dan masukkan 135 gr tepung beras dan 25 gr tepung tapioka. Aduk-aduk sebentar sampai tercampur merata satu sama lain.
5. Setelah itu, tuangkan campuran santan yang telah dididihkan sebelumnya, ya. Aduk-aduk agar tepung beras dan tepung tapioka tercampur merata dengan campuran santannya.
Baca Juga: Ide Jualan 2000an Bolu Kukus Coklat, Tanpa Telur Pakai Resep Ini Hasilnya Bisa Mekar
Untuk santannya itu dimasukkan secara bertahap agar tidak menggumpal.
6. Setelah itu, pindahkan adonan kue talam ke dalam panci dan masak hingga adonannya itu sedikit mengental, ya.
Setelah adonan talam diangkat, langsung saja disaring, ya agar lebih halus. Setelah disaring, bagi adonan kue talam menjadi 3 bagian.
7. Bagian pertama diberi pewarna hitam dan merupakan adonan yang paling sedikit, ya. Sedangkan adonan keduanya diberi pewarna kuning dan merupakan adonan yang paling banyak di antara yang lainnya.
Sedangkan adonan ketiga dibiarkan tetap berwarna putih, ya.
8. Selanjutnya, oleskan minyak di dalam cetakan kue talam. Kemudian, tuangkan adonan warna kuning terlebih dahulu sekitar 3/4 cetakan.
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Menarik dari Olahan Singkong, Sate Pelangi! Dengan Modal Kecil Bisa Menguntungkan
