Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan pecahkan 1 butir telur ukuran sedang. Kemudian, tambahkan margarin sebanyak 1 sendok makan saja.
Kemudian, aduk-aduk terlebih dahulu telur dan margarin tersebut agar tercampur dengan merata.
2. Setelah tercampur dengan merata, masukkan 1/4 sendok teh garam atau secukupnya saja, ya agar masih ada rasa gurihnya.
Aduk-aduk lagi hingga garamnya larut bersama margarin dan telurnya.
3. Kemudian, masukkan 125 gr tepung ketan ke dalam campuran telur dan margarin tersebut. Tambahkan juga tepung terigu sekitar 1 sendok makan.
Aduk-aduk sebentar adonan telur gabus manisnya hingga tercampur merata.
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Menarik dari Olahan Singkong, Sate Pelangi! Dengan Modal Kecil Bisa Menguntungkan
4. Setelah itu, masukkan santan secukupnya, disesuaikan saja dengan kelembaban adonan masing-masing, ya.