Network
1 sdt penyedap / kaldu bubuk
1. Langkah pertama, rebus 150 gr mie basah hingga matang. Setelah itu, bilas dengan air mengalir lalu tambahkan sedikit minyak. Aduk rata dan sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan irisan ayam dan tumis hingga setengah matang.
3. Kemudian masukkan 12 ekor udang kupas dan 1 sdm arak masak labu tumis sebentar dan sisihkan.
4. Masih di wajan yang sama, tambahkan minyak lalu masukkan 2 butir telur kemudian aduk.
5. Masukkan 5 siung bawang putih parut dan irisan 3 siung bawang merah. tumis hingga wangi.
6. Masukkan ayam, udang, bakso, dan irisan bengkoang, lalu tambahkan 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, dan 1 sdt kecap inggris. Aduk rata.
