8. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna sedikit kecokelatan.
9. Jika sudah sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
10. Selanjutnya, siapkan dan panaskan teflon kembali. Setelah teflonnya panas, masukkan 100 gram gula pasir dan 50 ml air.
11. Kemudian, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gulanya mengental.
12. Setelah gulanya mengental, masukkan olahan singkong tadi dan aduk hingga tercampur rata.
13. Jika sudah tercampur rata, taburi dengan wijen hitam secukupnya (opsional, bisa di-skip). Kemudian, lanjut aduk hingga lapisan gulanya mengering.
14. Setelah lapisan gulanya mengering, matikan api kompor dan pindahkan ke piring.
15. Sajikan takjil olahan singkong.
Selamat mencoba! ***