Network
Berikut cara dan langkah membuat brownies kukus:
1. Pertama siapkan wadah, lalu masukkan 2 butir telur, 200 gram gula pasir, dan ½ sdt vanila, kemudian aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata selama tiga menit.
2. Setelah itu, tuangkan 250 ml susu cair secara bertahap sambil adonan telur diaduk-aduk terus sampai tercampur rata.
3. Masukkan dan ayak 200 gram tepung terigu protein sedang, tambahkan 30 gram coklat bubuk, 1 sdt soda kue, ¼ sdt garam, dan ½ sdt baking powder.
4. Setelah itu, aduk-aduk lagi sampai coklat tercampur rata dengan adonan kue, lalu tuang minyak 100 ml, aduk-aduk lagi.
5. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dalam adonan brownies tersebut, kemudian sisihkan sementara.
6. Siapkan loyang dengan ukuran 24x24 cm, lalu olesi dengan margarin secara merata, kemudian tuangkan semua adonan brownies, ratakan.
7. Setelah itu, hentak-hentakkan loyangnya, lalu panaskan alat kukusan di atas kompor, tunggu sampai bisa digunakan.
8. Masukkan loyang dan kukus adonan brownies tersebut selama 35 menit dengan api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa, Olah Tape Singkong Jadi Kue Mewah dan Cantik Ini, Pasti Laris
