Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama pertama kita bikin puding lumutnya. Siapkan panci, dua bungkus Nutrijell plain, kemudian tambahkan dengan lima sendok makan gula pasir.
2. Tambahkan juga dengan 1200 ml air, kemudian satu sendok teh pasta Taro, lalu diaduk semuanya sampai larut dan tercampur merata.
3. Kalau sudah tercampur merata, pindahkan ke atas kompor kemudian didihkan.
4. Masak pudingnya sampai mendidih, ya. Kalau pudingnya sudah mulai mendidih, matikan api kompornya kemudian tuang ke dalam baskom.
5. Setelah puding masuk ke baskom, langsung tambahkan dengan satu bungkus es batu yang ukuran besar.
Kemudian aduk-aduk menggunakan whichker sampai jellynya padat dan berubah bentuk jadi lumut kecil-kecil tipis.
6. Lakukan semua hingga selesai. Saat mengaduknya, sambil ditekan-tekan biar pudingnya itu agak hancur.
