Astaga, Resep Sate Sosis Saus Lava Ini Mantul Banget! Jadi Ide Jualan Cemilan 2000an yang Beli Selalu Rame!

BERITASUKOHARJO.com – Sedang cari ide jualan cemilan 2000an yang pasti selalu ramai pembeli?

Coba dan buat resep sate sosis saus lava ini sebagai ide jualan cemilan 2000an. Rasanya bikin terkejut apalagi saus lava yang mantul banget.

Nah, sate sosis saus lava ini bisa kamu jual di depan sekolah atau jual di rumah pun pasti bakalan ramai yang beli.

Berikut ini resep sate sosis lava super mantul untuk ide jualan cemilan 2000an yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube wulandari dr.

Baca Juga: Bentuknya Cantik Menarik Hati, Es Lilin Super Lembut, Jualan di Depan Rumah Auto Diserbu Tetangga

Bahan Saus:

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 30 gram saus tomat

- 70 gram saus sambal

- 65 gram saus bbq

- 1 sdt saus tiram

- 1 sdt minyak wijen

- 12 gram gula merah

- 1 ½ sdm kecap manis

Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa, Cukup Kulit Pangsit dan Tahu Langsung Diserbu Pembeli

- ¼ sdt penyedap rasa

- ½ sdm cabe bubuk

- 150 ml air

Bahan Lainnya:

- 10 buah sosis

- 250 gram tepung terigu

- 2 sdm tepung maizena

- ½ sdm garam

- 1 bungkus penyedap rasa

- ¼ sdt lada bubuk

- 1 sdm cabe bubuk (bisa di skip)

Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa, Ini Resep Bubur Ketan Hitam Legit dan Creamy, Buatnya Cepat Banget

- 1 sdt baking powder

- Air secukupnya

- Tusuk sate

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wajan dan panaskan 3 sdm minyak goreng.

2. Masukkan 1 siung bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

3. Setelah itu masukkan 150 ml air, 30 gram saus tomat, 70 gram saus sambal, 65 gram saus bbq, ½ sdm cabe bubuk, 1 sdt saus tiram, 1 sdt minyak wijen.

4. Masukkan juga 1 ½ sdm kecap manis, 12 gram gula merah, dan ¼ sdt penyedap rasa. Aduk semua bahan saus hingga tercampur rata dan sampai gula merah larut.

Baca Juga: Sulap Tepung Aci dan Kerupuk Jadi Ide Jualan Cemilan 1000an Enak dan Laris, Titip di Warung Langsung Ludes

5. Masak sampai saus mendidih dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan dinginkan.

6. Langkah selanjutnya, siapkan 10 buah sosis lalu potong-potong sosis menjadi 8-10 bagian.

7. Setelah itu, goreng sosis sampai setengah matang. Setelah digoreng, tusuk sosis dengan tusukan sate dengan isian 4 sosis yang ditusuk dari samping.

8. Langkah berikutnya, siapkan wadah kotak lalu masukkan 250 gram tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 1 sdm cabe bubuk, ½ sdm garam, 1 bungkus penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk, 1 sdt baking powder. Aduk rata.

Baca Juga: Tanpa Telur! Resep Butter Cookies Super Renyah, Dibuat Dengan 4 Bahan Utama, Bisa Jadi Ide Usaha Ramadhan

9. Setelah itu, ambil 5-6 sdm adonan tepung dan pisahkan ke wadah lainnya. Lalu larutkan tepung dengan air secukupnya hingga kekentalan pas.

10. Ambil 1 tusuk sate sosis, lalu balur dengan tepung kering setelah itu celupkan ke tepung basah.

11. Balur ragi sate sosis dengan tepung kering sambil diremas-remas agar tepung menempel dan keriting. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

12. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Gunakan api besar di awal.

Baca Juga: Resep Puding Lumut Anti Gagal! Bisa Jadi Ide Jualan 1000-an, Lembut, Segar, dan Lezat Banget!

13. Masukkan sate sosis lalu goreng hingga mengapung dan kecilkan api kompor, lalu lanjut goreng hingga matang merata.

14. Setelah sate sosis matang, angkat dan tiriskan.

15. Oles sate sosis dengan saus lava yang sudah dibuat tadi.

16. Sate sosis saus lava siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.***