Network
Langkah-langkah membuat nastar:
1. Pertama buat isian nanas terlebih dahulu, siapkan wajan, lalu masukkan nanas parut, cengkeh, dan gula halus, kemudian tuangkan air secukupnya.
2. Tambahkan juga mentega, kemudian setelah bahan selai nanas dimasukkan, lalu masak sambil terus diaduk-aduk rata sampai matang dan teksturnya mengental.
3. Setelah selai nanas mengental dan matang, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu ke dalam sebuah wadah.
4. Selanjutnya buat adonan nastar, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan bahan-bahan seperti margarin, mentega dan gula halus.
5. Setelah itu, kocok ketiga bahan tersebut sampai tercampur rata, lalu masukkan kuning telur, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
6. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan juga susu bubuk, lalu tambahkan keju yang sudah diparut, kemudian aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
7. Setelah adonan nastar tercampur rata, lalu uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai kalis dan dapat dibentuk.
