Network
3. Lalu, tambahkan 250 gram terigu pro tinggi dan ¼ sdt garam, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, lanjut uleni adonan menggunakan tangan, ulen adonan hingga kalis. Lalu bulatkan adonan.
5. Selanjutnya, tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
6. Kemudian, siapkan 250 gram ayam rebus, lalu chopper hingga halus.
7. Lalu, siapkan wajan, lelehkan 1 sdm margarin, kemudian masukkan 1 bawang bombay yang sudah dipotong dadu, tumis hingga harum dan layu.
8. Setelah itu, tambahkan ½ sdm gula pasir dan ayam yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Tengah Bulan Tetap Irit dengan Tempe dan Tahu, Masak Begini Nikmat Tiada Tara, Makanya Wajib Coba!
9. Lanjut tambahkan 150 gram saus bolognese, aduk kembali hingga tercampur rata dan masak hingga kadar air berkurang, angkat.
10. Kembali ke adonan roti, setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian.
