Tanpa Cetakan! Begini Resep Lidah Kucing yang Super Renyah, Bisa Jadi Ide Usaha Kue Kering saat Ramadhan Tiba

3. Kemudian, tambahkan 90 gr gula halus. Lalu, aduk menggunakan mixer sampai adonan menjadi mengembang dan pucat, agar tekstur kue kering ini jadi renyah, lembut, dan enteng.

4. Selanjutnya, masukkan 2 butir putih telur. Masukkan sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata. Lakukan langkah ini sampai putih telur habis.

Baca Juga: Cari Menu Makan Malam? Bikin Sop Ayam Kampung Aja, Pakai Resep Sederhana nan Sedap Ini, Siap-Siap Ketagihan!

5. Langkah selanjutnya, masukkan 135 gr tepung terigu serba guna, 1 sdm susu bubuk, dan 30 gr pati jagung/maizena. Masukkan dengan cara diayak.

6. Lalu, aduk dengan spatula dan aduk dengan mixer sampai tercampur rata.

7. Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan kue lidah kucing.

8. Siapkan loyang dan olesi permukaannya dengan margarin tipis-tipis atau baking paper. Lalu, semprot adonan.

Baca Juga: Coba Masak Ikan Pakai Resep Ini, Mudah dan Enak Banget Dimakan Dengan Nasi Hangat, Cek Resep Berikut!

Untuk ukurannya kamu bisa menggunakan tusuk gigi sebagai patokan. Jangan lupa beri jarak antara adonan satu dengan lainnya.

9. Kamu juga bisa memberi toping keju parut.