Network
Langkah Pembuatan:
1. Awalnya, mari siapkan 500 gram daging ayam yang telah digiling atau dicincang halus. Tempatkan di wadah bersih.
2. Kemudian, tambah 2 butir telur ayam, 3 siung bawang putih halus, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk.
3. Beri juga 1 sdm saus tiram, 3 sdm tepung terigu, dan 3 sdm tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan wortel parut dan potongan daun bawang. Aduk kembali agar tercampur dengan baik. Maka adonan siap dibentuk.
5. Olesi tangan memakai minyak goreng. Ambil sedikit adonan sesuai selera. Tempelkan di stik es krim dan bentuk menyerupai paha ayam. Lakukan sampai selesai.
6. Rebuslah air sampai mendidih. Lalu, masukkan adonan yang telah dibentuk. Masak hingga nanti mengambang atau matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Ini Baru Ide Jualan Kekinian, Cemilan 4 Bahan yang Dibuat Tanpa Telur dan Tepung, Modal Ekonomis
