Network
8. Setelah dirasa cukup, matikan api kompor lalu angkat dan pindahkan isian ke dalam mangkuk.
9. Selanjutnya,, siapkan wadah. Masukkan 2 sdm tepung terigu dan secukupnya air. Aduk rata hingga tepung larut.
10. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu tambahkan isian sebanyak 1 sdm atau secukupnya.
11. Olesi pinggiran kulit lumpia dengan larutan terigu, lalu lipat seperti amplop menutupi isian. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.
12. Setelah semuanya selesai dibungkus, kalau mau dijadikan frozen food, simpan di dalam freezer.
Baca Juga: Pemberontakan PETA, Sejarah Perjuangan dari Kota Patria
13. Jika ingin langsung digoreng, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
14. Masukkan adonan lalu goreng hingga matang merata dan kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
15. Martabak telur mini siap untuk disajikan.
