Network
6. Kemudian, siapkan teflon, masukkan 150 gr gula merah, 300 ml air, dan kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan wadah kecil, pecahkan 1 butir telur, dan 1 bungkus santan instan 65 ml, lalu kocok lepas hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, siapkan panci, masukkan 1 bungkus agar agar plain ukuran 7 gr, 3 sendok makan gula pasir, larutan gula merah, kocokan telur santan, dan 300 ml air.
9. Kemudian, aduk semua bahan hingga larut dan tercampur rata.
10. Setelah itu, pindahkan panci ke atas kompor dan masak dengan diaduk hingga mendidih.
*Jika ingin lumut berukuran besar, maka jangan terlalu sering diaduk.
*Jika ingin lumut berukuran kecil, maka sesering mungkin diadu.
11. Setelah mendidih, matikan api kompor dan aduk-aduk sebentar hingga berkurang uap panasnya.
