Cara Membuat:
1. Siapkan sayuran dan 2 buah sosis ukuran besar kemudian potong-potong sesuai dengan selera. Sisihkan dahulu.
Pada resep lauk makan dadakan anti ribet ini, sayuran yang digunakan adalah kol atau kubis dan daun bawang.
2. Selanjutnya, masukkan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 butir kemiri, 5 buah cabai rawit merah, dan sedikit air. Proses dengan chopper.
Apabila tidak ada chopper, bisa juga dihaluskan dengan cobek.
3. Ketika bumbu untuk resep ini sudah halus, matikan chopper dan sisihkan untuk sementara waktu.
4. Setelah itu, siapkan pan lalu panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan 2 butir telur yang telah dikocok ke dalam pan.
5. Telur lalu diorak-arik hingga memadat dan setengah matang. Jika sudah set dan agak matang, angkat telur dan sisihkan dahulu.