Network
3. Masaklah sampai gula merah larut dan setelah itu, masukkan ¼ butir kelapa parut lalu masak sampai air menyusut dan meresap sempurna pada kelapa. Bila sudah seperti itu, matikan api dan pindahkan ke wadah.
4. Berikutnya buatlah kulit dadar gulung dengan mengambil wadah baru dan masukkan 125 gr tepung terigu ke dalamnya.
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Sederhana, Rahasia Ini yang Bikin Hasilnya Kental dan Enak
5. Masukkan juga 1 bungkus santan instan, sejumput garam, pasta pandan secukupnya, dan 250 ml air, aduk merata sampai jadi adonan encer.
6. Panaskan teflon anti lengket pakai api kecil dan olesi pakai minyak tipis-tipis secara merata.
7. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon yang dimiringkan sedikit, ratakan sampai menyebar ke permukaan teflon.
Baca Juga: Kreasikan Tape Singkong Jadi Bolu Empuk Ini, Buatnya Gampang dan Bisa Jadi Suguhan Lebaran
8. Masak sampai jadi kering dan lepas sendiri dari teflon dan setelah itu pindahkan ke dalam wadah secara hati-hati.
Lakukanlah langkah tersebut sampai semua adonan dimasak semua.
9. Sekarang tinggal beri isian kelapa pada kulit dadar gulung secukupnya dan lipat kedua sisi pinggirnya lalu gulung perlahan.
