Network
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 200 gram bihun, kemudian tuangkan air panas secukupnya, pastikan bihunnya terendam dengan baik.
2. Setelah itu, rendam dan diamkan bihun selama beberapa menit sampai teksturnya menjadi lembut.
3. Setelah selesai direndam dan bihun sudah lembut, lalu saring bihun dan tiriskan ke dalam sebuah wadah.
4. Tambahkan kecap manis sesuai selera, lalu aduk-aduk bihun sampai tercampur dengan merata dengan kecapnya, kemudian sisihkan sementara.
5. Siapkan ulekan, lalu masukkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan juga kemiri, kemudian ulek sampai halus dan tercampur rata.
6. Siapkan dan panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukkan bumbu dan tumis sampai harum serta matang.
7. Masukkan cumi, udang, dan bakso, lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan merata dengan bumbunya.
8. Masukkan bihun yang sudah direndam, aduk-aduk rata dan masak sebentar sampai tercampur rata.
9. Setelah itu, tambahkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen secukupnya, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
