Ide Jualan Gorengan 2000an di Pasar Ramadhan, Resep Tahu Isi Telur yang Rasanya Unik dan Enak, Awas Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com – Coba buat resep tahu isi telur ini untuk ide jualan gorengan 2000an.

rasanya yang unik dan enak bikin terkejut, resep tahu isi telur ini wajib kamu coba untuk ide jualan gorengan 2000an di pasar Ramadhan saat bulan puasa nanti.

Cara membuat resep tahu isi telur ini juga sangat unik tapi mudah untuk dipraktikkan di rumah. Hasilnya pasti akan buat siapa saja yang makan pasti ketagihan.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH, berikut ini resep tahu isi telur untuk ide jualan gorengan 2000an di pasar Ramadhan nanti.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Spesial, Masakan Enak dan Praktis Cuma 10 Menit Bikinnya

Bahan-Bahan:

- 36 buah tahu pong

- 80 gr wortel

- 4 buah sosis ayam/sapi

- 2 batang daun bawang

- 6 butir telur ayam

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

- ¼ sdt micin (optional)

Baca Juga: Kue Basah dengan Tampilan Cantik dan Mewah Ini Cuma Pakai Modal 12 Ribu Saja, Ide Jualan Kekinian Wajib Coba!

Bahan Lapisan:

- 200 gr tepung terigu

- 50 gr tepung beras

- ½ sdt baking powder

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

- 350 ml air

- 1 sdm margarin

Baca Juga: Olahan Kulit Pangsit Ini Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan 1000an dan Isian Snack Box di Bulan Puasa, Pasti Laris!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 80 gram wortel yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Potong kotak kecil-kecil lalu sisihkan.

2. Setelah itu, potong kotak kecil-kecil juga 4 buah sosis. Sisihkan.

3. Iris kecil 2 batang daun bawang, lalu masukkan ke dalam wadah.

4. Tambahkan 6 butir telur ayam, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan ¼ sdt micin, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Tanpa Kentang! Begini Resep Donat Kampung yang Empuk, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil saat Bulan Ramadan

5. Selanjutnya, siapkan tahu pong atau boleh goreng sendiri hingga matang 36 buah tahu.

6. Setelah itu, iris dan lubangi satu sisi tahu, lalu masukkan secukupnya wortel, sosis, dan adonan telur.

7. Isi tahu sampai penuh, lalu sisihkan. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

8. Siapkan kukusan dan panaskan. Setelah kukusan panas, masukkan tahu lalu kukus selama 20 menit di api sedang.

Baca Juga: Praktis Ekonomis! 1 Resep Bisa Jadi 3 Jenis Isian Toples, Oke untuk Cemilan atau Ide Jualan Menjelang Lebaran

9. Setelah dikukus, angkat dan biarkan hingga dingin.

10. Selanjutnya, siapkan teflon. Masukkan 1 sdm margarin dan lelehkan di api kecil saja lalu sisihkan.

11. Siapkan wadah, masukan 200 gr tepung terigu, 50 gr tepung beras, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan ½ sdt baking powder. Aduk rata.

12. Tambahkan 250 ml air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Baca Juga: Coba Bikin Pakai Resep Ini Pasti Kentang Pedas Manis Awet Tahan Lama! Ide Usaha Lauk Paling Dicari Anak Kos

13. Setelah itu, masukkan margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata.

14. Siapkan wajan dan panaskan minyak di api sedang.

15. Celupkan tahu yang sudah dikukus ke dalam bahan pencelup, lalu langsung masukkan ke dalam minyak panas.

16. Goreng tahu hingga matang merata dan kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

17. Kini tahu isi telur siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.***