Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu tertarik untuk membuat ide usaha untuk bulan Ramadhan nanti? Jika belum tahu harus berjualan apa, coba kamu baca artikel ini!
Coba kamu praktikkan resep kue kacang dari artikel ini, cemilan manis dan gurih ini sangat cocok dijadikan salah satu ide usaha saat Ramadhan nanti.
Tenang saja, jika kamu seorang pemula, resep kue kacang ini sangat mudah untuk diikuti langkah-langkahnya.
Cemilan kue kacang ini memang sangat cocok untuk isian toples di rumah, siap-siap saja kamu bisa banjir orderan nantinya.
Langsung saja, mari simak resep kue kacang untuk ide usaha berikut yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nophy kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
150 gram kacang tanah, sangrai
250 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
60 gram gula halus
150 ml minyak goreng
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan untuk olesan dan taburan:
2 kuning telur
1 sdt minyak goreng
Wijen untuk taburan
Baca Juga: Omzet Ratusan Ribu Jualan Cemilan Pisang Goreng Krispi, Ide Usaha yang Banyak Peminatnya
Berikut cara-cara membuat kue kacang untuk ide usaha:
1. Siapkan kacang tanah sebanyak 150 gram, lalu kupas kulit kacang sampai habis dan sisihkan terlebih dahulu ke dalam sebuah wadah.
2. Kemudian, panaskan wajan di atas kompor, lalu masukkan kacang tanah dan sangrai sampai warnanya mulai kecoklatan.
3. Setelah kacang sudah kecoklatan, lalu pindahkan ke dalam blender, lalu hancurkan sampai halus dan tercampur rata.
4. Setelah selesai dihaluskan, sisihkan kacang tanah ke dalam wadah.
5. Masukkan beberapa bahan seperti 250 gram tepung terigu, ¼ sdt garam, 25 gram susu bubuk, 60 gram gula halus, dan ½ sdt vanili bubuk.
6. Setelah itu, tuangkan minyak goreng sebanyak 150 ml, lalu aduk-aduk bahan-bahan tersebut sampai tercampur merata, kemudian uleni sampai kalis.
7. Setelah adonan sudah padat dan kalis, lalu pindahkan adonan kue kacang ke atas alat, kemudian pipihkan adonan sampai tipis.
8. Kemudian, cetak adonan kacang dengan cetakan kue bentuk bisa bebas sesuaikan dengan selera masing-masing saja.
Baca Juga: Sederhana Tapi Mewah! Kue Legit dan Cantik ini Berbahan Dasar Singkong, Cocok Jadi Ide Usaha Takjil
9. Siapkan loyang kue, lalu beri alas dengan kertas roti, kemudian letakkan adonan kue kacang yang sudah dicetak, lakukan sampai selesai.
10. Setelah itu, pecahkan 2 butir telur di dalam mangkuk, tambahkan 1 sdt minyak goreng, aduk-aduk rata.
11. Kemudian, olesi bagian atas kue kacang dengan adonan telur tersebut secara merata, lalu tambahkan biji wijen secukupnya, lakukan sampai selesai.
12. Siapkan dan panaskan oven, lalu masukkan loyang dan panggang adonan kue kacang dengan suhu 150 derajat selama 30 menit.
13. Setelah selesai dipanggang dan sudah matang, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu kue kacang.
14. Setelah dingin, masukkan kue kacang ke dalam toples, siap dijual.
Itulah resep kue kacang yang enak dan cocok untuk ide usaha saat Ramadhan nanti.
Selamat mencoba. ***
