5. Tanpa menunggu waktu lama, segera matikan kompor dan pindahkan bumbu mercon ke dalam mangkuk.
6. Masukkan juga 5 sendok makan saus sambal, 5 sendok makan kecap manis, dan 2 sendok makan saus tomat ke dalam mangkuk tersebut. Aduk rata dan sisihkan.
7. Selanjutnya, ambil 20 butir bakso lalu tusuk dengan tusukan sate dengan setiap tusuknya berisi sekitar 4 buah bakso atau bisa disesuaikan selera.
8. Berikutnya, ambil 5 buah sosis dan sayat permukaan sosis tapi jangan sampai terpotong putus. Sosis lalu juga ditusuk menggunakan tusukan sate.
9. Jika bakso dan sosis sudah siap, oleskan margarin ke atas teflon pemanggang. Nyalakan kompor dengan api kecil lalu tata sosis di atas teflon.
10. Mulai bakar sosis dan bolak-balik sesekali agar matang merata. Oleskan juga bumbu mercon dan margarin secara bergantian sampai sosis matang.