1. Masukkan 6 sendok makan butter (90 gram), 6 sendok makan margarin (90 gram), 8 sendok makan gula halus (120 gram) dan 1 butir telur ke dalam mangkuk.
2. Kocok bahan untuk adonan cemilan garing lembut tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan bertahap dari sedang ke tinggi.
3. Apabila adonan mengembang, pucat, dan creamy, langsung matikan mixer dan tambahkan 1/2 sendok teh pasta pandan.
4. Kocok lagi menggunakan mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur saja.
5. Berikutnya, masukkan 240 gram atau 16-17 sendok makan tepung terigu ke dalam mangkuk adonan ide usaha ini dengan cara diayak.
6. Selanjutnya, aduk kembali memakai spatula sampai semua bahan tercampur merata. Jangan mengaduk terlalu lama agar kue tidak keras.
7. Apabila adonan sudah tercampur rata, siapkan loyang 27x17 centimeter dan alasi dengan kertas baking serta oleskan margarin ke bagian samping-samping.
Baca Juga: Resep Semar Mendem yang Paling Mudah untuk Nostalgia Kue Tradisional