BERITASUKOHARJO.com - Siapa sih yang nggak pengen menghujani kasih sayang untuk pasangannya? Apalagi buat para istri, sesekali menghantarkan bekal untuk suami kerja, jelas menambah keharmonisan rumah tangga.
Nggak usah yang aneh-aneh, apalagi sampe ribet berjam-jam di dapur. Yang ada suami udah berangkat kerja.
Untuk bunda-bunda, coba praktekin resep nasi goreng kampung tanpa kecap di artikel berikut.
Baca Juga: Resep Thai Tea Mille Crepes, Manis dan Lembut di Mulut
Bekal untuk suami kali ini cuma perlu memakan waktu 15 menit di dapur.
Tidak perlu bahan-bahan impor luar negeri. Cukup pergi ke warung sayur sebelah rumah, dan urusan pun selesai.
Pak Suami pasti bakal mamerin nasi goreng kampung tanpa kecap ini ke teman sekantor, dijamin.
Makanya, simak artikel ini sampai selesai. Dijamin hati Pak Suami melayang-layang. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep nasi goreng kampung tanpa kecap dari akun YouTube Bunda Airata.
Bahan:
Satu piring nasi putih
3 Siung bawang merah
5 Cabai rawit
1 Butir telur
¼ Sdt garam
¼ Sdt kaldu bubuk
Penyedap rasa (secukupnya)
Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Jagung Manado yang Renyah Kriuk Tahan Lama, Simak Selengkapnya Biar Anti Lembek!
Cara Penyajian:
1. Persiapkan bahan-bahannya dengan baik. Jangan lupa untuk mengupas kulit bawang merah, setelah itu cuci bersama dengan cabai rawit, sampai bersih.
2. Iris tipis bawang merah yang sudah dicuci.
3. Potong menyerong cabai rawit yang sudah disiapkan. Jika ingin terasa lebih pedas, bisa menggunakan lebih banyak cabai.
4. Siapkan wajan, tuangkan minyak secukupnya, lalu panaskan. Jika sudah panas, masukkan potongan bawang merah, tumis hingga tercium bau harum.
5. Goreng satu butir telur di atas wajan panas, bersamaan dengan bawang yang sedang digoreng. Orak-arik sampai matang.
6. Jika telurnya dirasa sudah cukup matang, campurkan satu piring nasi ke dalam wajan. Orak-arik kembali, hingga bawang merah dan telur tercampur baik dengan nasi.
7. Jika sudah, masukkan potongan cabai rawit. Orak-arik terus, hingga cabai tadi merata ke setiap sisi nasi, agar sensasi pedasnya bisa dinikmati dengan baik.
8. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Secukupnya saja, ingat ya bund, kita mau kasih bekal makan ke suami, bukan racun, terlalu banyak penyedap juga tidak baik.
9. Orak-orak nasi gorengnya, sampai garam dan penyedap rasa tercampur rata, sehingga tidak ada yang asin sebelah.
10. Tambahkan kaldu bubuk. Orak-arik lagi secara perlahan tapi pasti, agar rasanya tercampur rata di setiap bulir nasi.
11. Jika dirasa sudah tercampur baik, angkat nasi goreng kampung tanpa kecap tadi ke piring kosong terlebih dahulu.
Voila! Dengan ini, nasi goreng kampung tanpa kecap bekal untuk suami, sudah matang.
Jangan lupa siapin wadah keringnya ya, bund.
Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek Menu Favorit Keluarga, Bisa Bikin Nambah Terus
Setelah dimasukkan ke dalam wadah, bisa dihias pakai irisan timun, wortel, atau kubis. Bisa juga ditambah telur sebagai lauk tambahan.
Ada satu tips nih bund, jika hendak memasukkan nasi goreng ke dalam wadah untuk dibawa suami, tunggu sampai dingin ya, bund. Supaya ketika dibuka nanti, nasinya tidak berair atau bau amis.
Selamat mencoba, bunda! Dijamin, suami-suami bunda auto klepek–klepek dengan nasi goreng kampung tanpa kecap ini, happy cooking!***