Network
2. Iris tipis bawang merah yang sudah dicuci.
3. Potong menyerong cabai rawit yang sudah disiapkan. Jika ingin terasa lebih pedas, bisa menggunakan lebih banyak cabai.
4. Siapkan wajan, tuangkan minyak secukupnya, lalu panaskan. Jika sudah panas, masukkan potongan bawang merah, tumis hingga tercium bau harum.
5. Goreng satu butir telur di atas wajan panas, bersamaan dengan bawang yang sedang digoreng. Orak-arik sampai matang.
6. Jika telurnya dirasa sudah cukup matang, campurkan satu piring nasi ke dalam wajan. Orak-arik kembali, hingga bawang merah dan telur tercampur baik dengan nasi.
7. Jika sudah, masukkan potongan cabai rawit. Orak-arik terus, hingga cabai tadi merata ke setiap sisi nasi, agar sensasi pedasnya bisa dinikmati dengan baik.
8. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Secukupnya saja, ingat ya bund, kita mau kasih bekal makan ke suami, bukan racun, terlalu banyak penyedap juga tidak baik.
9. Orak-orak nasi gorengnya, sampai garam dan penyedap rasa tercampur rata, sehingga tidak ada yang asin sebelah.
