Cara Membuat:
1. Siapkan 8 lembar daun pandan yang sudah dibersihkan, kemudian potong atau gunting kecil-kecil.
2. Selanjutnya, siapkan blender, masukkan potongan 8 lembar daun pandan dan 200ml air, kemudian haluskan.
3. Lalu, siapkan wadah dan saringan, tuang jus pandan dan peras. Kemudian ambil 150 ml jus pandan. Buang busanya.
4. Setelah itu, siapkan wadah lain, masukkan 150gr tepung terigu, 100gr tepung kanji/tapioka, 180gr gula pasir, dan 1/4 sdt garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, masukkan 700ml santan encer/sedang, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Lanjut masukkan 1/4 sdt pewarna makanan hijau dan 1 sdm air kapur sirih, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Lalu, siapkan loyang ukuran 20x20 cm atau bebas, kemudian oleskan dengan minyak goreng , tuang larutan pandan sambil disaring.
8. Kemudian, segera masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 40 menit atau hingga matang.